Metrezepte

1. Wie viel Schatz brauche ich 1 Gallone Met??
2. Ist Mead gesünder als Bier?
3. Warum ist Mead nicht beliebter??

Wie viel Schatz brauche ich 1 Gallone Met??

Das durchschnittliche Met -Rezept erfordert 3 bis 3.5 Pfund Honig pro Gallone fertiges Mead, abhängig vom Zuckergehalt des Honigs. Dies macht ein starkes Mead im Bereich von 14 Prozent Alkohol.

Ist Mead gesünder als Bier?

"Mead gilt als gesünder als Bier und Wein, weil es aus Honig hergestellt wird, was für den Körper leichter zu metabolisieren ist, und Sie erhalten die Ernährungsvorteile von Honig selbst", sagt Jenkinson. Honig hat natürliche antiseptische und antibakterielle Eigenschaften.

Warum ist Mead nicht beliebter??

Angesichts der Tatsache, wie grundlegend Met ist, ist es eine Neugier, warum es nicht populärer ist. Die Antwort ist einfach: Industrialisierte Landwirtschaft. Körner und Trauben können schneller und billiger gewachsen sein als Honig geerntet werden kann.